BBQ (Barbecue)

Barbekü. Amerikan kültüründe yemek pişirme ve sosyalleşme geleneğidir. Texas (sığır eti), Kansas City (tatlı soslu), Carolina (domuz eti ve sirke bazlı) gibi bölgesel stilleri vardır. ABD'de "BBQ" aynı zamanda bir davet türüdür; 4 Temmuz gibi özel günlerde BBQ partileri düzenlenir.